Alto porcentaje de los alimentos que consumimos hoy día, sobre todo los enlatados, deben su buen estado a los aditivos utilizados para su conservación, que además prolongan su vida útil, mejoran niveles nutritivos y potencializan sabor y color.
Pero la gran mayoría de estos aditivos usados en la industia de la alimentación tienen unos efectos secundarios negativos en nuestra salud, por lo que os recomendamos que sepáis cuales son inofensivos y cuales no, de esta manera seréis más conscientes de cuales son las sustancias que tomamos cuando comemos.
En los siguientes enlaces, ordenados por números, podrás ver que es cada aditivo y el nivel de toxicidad de los mismos.
Desde Arecetas aconsejamos evitar el consumo de aditivos en nuestras comidas ya que suponen un riesgo para nuestra salud.
