ARROZ CON TOMATE Y ATÚN ESTILO ISLEÑO

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ARROZ CON TOMATE Y ATÚN ESTILO ISLEÑO

Arroz con tomate y atún estilo isleño. Alimento Base: Arroz, Se cuece el atún el agua y sal. Se hace un refrito con el aceite, mucho tomate, pimiento, cebolla y ajo se le añade una cucharada de pimentón y agua. Cuando empiece a hervir el agua...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Arroz
Cocina San Fernando
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Atún
  • Arroz
  • Tomate
  • Aceite oliva
  • Cebolla
  • Ajo
  • Tomate
  • Pimiento
  • Sal
  • Pimentón

Elaboración paso a paso
 

  • Se cuece el atún el agua y sal.
  • Se hace un refrito con el aceite, mucho tomate, pimiento, cebolla y ajo se le añade una cucharada de pimentón y agua.
  • Cuando empiece a hervir el agua se echa el arroz y cuando esté a falta de unos minutos se le añade el atún desmenuzado, se aparta y se deja reposar unos minutos.