CALOSTROS

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CALOSTROS

Calostros. Alimento Base: Leche, Se ponen a hervir con la mitad de un piloncillo grande y unas rajas de canela más o menos durante una hora, y si se desea un postre diferente se deja hervir hasta que se consuma el suero.,
Tiempo de preparación 1 h
Tiempo total 1 h
Plato Leche
Cocina México
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 litros de leche tierna calostro pueden ser de vaca o de cabra
  • Rajas de canela

Elaboración paso a paso
 

  • Se ponen a hervir con la mitad de un piloncillo grande y unas rajas de canela más o menos durante una hora, y si se desea un postre diferente se deja hervir hasta que se consuma el suero.