FRIJOLES CON PANELA
Frijoles con panela. Alimento Base: Frijol rojo, Se cocinan en olla de presión los frijoles durante 20 minutos. Se añade la panela raspada, la sal, el guiso y la carne cortada en trocitos pequeños y frita. Se dejan hervir 20 minutos más sin...
Ingredientes
- 1 libra de frijoles rojos
- 1 libra de carne de cerdo
- 4 cucharadas de guiso
- Sal al gusto
- 2 cucharadas de panela raspada
Elaboración paso a paso
- Se cocinan en olla de presión los frijoles durante 20 minutos.
- Se añade la panela raspada, la sal, el guiso y la carne cortada en trocitos pequeños y frita.
- Se dejan hervir 20 minutos más sin vapor.
