
Recetas


MEJILLONES A LA PLANCHA

MEDALLONES DE PAPAS ESTILO CHICAGO

MEDALLONES DE LOMO AL ESTILO PORTOVEJENSE

MEDALLONES DE LOMO A LA PIZZAIOLA

MEDALLONES DE FILETE A LA PIMIENTA

MEDALLONES DE CORDERO LECHAL

MEDALLONES DE ALCE A LA PARRILLA

MAZAMORRA DE COCHINO

MAYONESA MULTICOLOR DE ESPINACAS, ZANAHORIAS, REMOLACHA Y TOMATES

MAYONESA DE PALTA

MAYONESA DE DIJON CON ACEITE DE MANÍ

MARQUESOTE SALVADOREÑO

MARQUESOTE OAXAQUEÑO

MARISCADA TROPICAL

MARISCADA COCLES

MARICOCHA

MARGARITAS DE MERENGUE

MARGARITAS DE ALMENDRAS

MARGARITAS CON BECHAMEL DE SETAS

MANZANAS CON SALSA DE BAYA DE SERBAL

MANZANAS BORRACHAS

MANZANA ASADA

MANTEQUILLA DE PEREJIL Y AJO

MANTECADITOS

MANJARBLANCO DE PALLARES

MANJAR

MANITAS DE CERDO DE LINARES DE LA SIERRA

MANITAS DE CERDO CON VERDURAS DE MOTRIL

CÓCTEL MANHATTAN CON WHISKY GENTLEMAN JACK

MANÁ DE YEMAS

MAMUL

MAMADOUS BANANA GLACE

MALTESER SAUCE (SALSA MALTESA)

MALTAGLIATI A LA NAPOLITANA

MAJARISCO DE TUMBES

MAILENDERLI (GALLETAS DE NAVIDAD)

MAHONESA DE FILETES DE LENGUADO

MAGUIRITSA

MAGRETS DE PATO A LA MIEL Y LIMÓN CON GRASA DE OCA

MAGRET DE PATO AL POMELO

MAGRET DE OCA ASADO CON MIEL Y ROVELLONES GLASEADO A LA NARANJA

MAGDALENAS VIENESAS CUBIERTAS CON SALSA DE ARÁNDANOS ROJOS

MAGDALENAS DE CHOCOLATE Y CEREZAS

MACCO VERDE

MACARRONES AL PATÉ DE TORREMOLINOS

MACARRONES A LA ZUCCA

MACARROMES CON MOLE

LUBINA AL TXAKOLÍ CON ALMEJAS

LUBINA AL HORNO CON CEBOLLA, PATATAS Y TOMATE

LUBINA AL ESTILO TORAJIRO

LUBINA A LA MUSELINA DE ESPARRAGOS

LONJAS DE CERDO CAMPIÑA

LOMO RELLENO TRADICIONAL DE PASCO

LOMO EN SALSA DE ALCAUCILES

LOMO DE PUERCO EN SALSA DE TAMARINDO

LOMO DE LUBINA ESPECIAL CASINO DE MONTECARLO

LOMO DE CONEJO EN VINAGRETA DE PIMIENTOS

LOMO DE CIERVO CON UVAS DE VINALOPÓ

LOMO DE CIERVO AL VINO TINTO

LOMO DE CERDO CON HOJAS DE NABO

LOMO DE CERDO ATUNADO

LOMO A LA MIEL

LOMITOS FINOS DE CANGURO CON MAYONESA AL CURRY

LOMITOS DE YUCATÁN

LOMBARDA ROTKOHL CON BACON Y ARÁNDANOS

LOCRO DE CARNE FRESCA

LOBSTER TO THE IRISH (BOGAVANTE A LA IRLANDESA)

LINSEN-EINTOPF (ESTOFADO DE LENTEJAS AL MICROONDAS)

LINGUINI CON ERIZOS DE MAR

LIMONADA AL AROMA DE ARCE

LIEBRE ZURUPETO

LIEBRE EN PULQUE

LIEBRE CON SETAS

LICOR ESTOMACAL DE HIERBAS

LENTEJAS EN COSTRA

LENTEJAS CON CHORIZO AL AROMA DE TOMILLO

LENTEJAS CON CASTAÑAS

LEÑO DE NAVIDAD

LENGUADO EN SU JUGO

LENGUADO EN SALSA DE ALCACHOFAS

LENGUADO EMPIÑONADO MELILLENSE

LENGUADO CON PIÑA Y VERMUT BLANCO

LENGUADO CON ALMENDRAS AL HORNO

LENGUADO AL TXAKOLI

LENGUADO A LA CATALANA

LENGUADINAS EN SALSA DE ALMENDRAS

LENGUA RELLENA ZAMORANA

LENGUA EN SALSA ROJA

LENGUA DE TERNERA MISFITS KLEINE EN MICROONDAS

LEMON PIE NEOYORKINO

LECHON ASADO PUERTORRIQUENO (PUERTO RICAN ROASTED SUCKLING PIG)

LECHÓN ASADO A LA VARA

LECHECILLAS O MOLLEJAS

LECHE FRITA FLAMBEADA

LECHE FRITA CAMPURRIANA

LECHE DE BURRA O PONCHE ANDINO CARAQUEÑO DE NAVIDAD

LAZOS CON REMOLACHA

LAYERED MEAT PIE (CIPAILLE OR CIPÂTE)
