MANJARBLANCO DE PALLARES

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MANJARBLANCO DE PALLARES

Manjarblanco de pallares. Alimento Base: Pallares, Pelar los pallares dándoles un hervor. Cocinar bien los pallares pelados y luego licuarlos. Poner los pallares licuados en una olla y agregar el azúcar, la leche y la canela. Cuando tome punto...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Pallares
Cocina Perú
Raciones 1 comensales

Ingredientes
  

  • 1 kilo de pallares
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1/2 kilo de azúcar
  • 1 palo de canela

Elaboración paso a paso
 

  • Pelar los pallares dándoles un hervor.
  • Cocinar bien los pallares pelados y luego licuarlos.
  • Poner los pallares licuados en una olla y agregar el azúcar, la leche y la canela.
  • Cuando tome punto y se vea el fondo de la olla está listo.