BUÑUELOS DE ESPINACAS

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BUÑUELOS DE ESPINACAS

Buñuelos de espinacas. Alimento Base: Espinaca, Mezclar los huevos, la leche y la harina formando una pasta líquida. Añadirle a esta, las espinacas cortadas en pequeños trozos y la cebolla también cortada. Condimentar a gusto. Freír esta mezcla...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Espinaca
Cocina Argentina
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 huevos
  • 1 vaso de leche
  • 3 tazas de harina
  • 1/2 kilo de espinacas congeladas
  • 1/2 cebolla cortada en trozos pequeños
  • Sal y pimienta negra

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar los huevos, la leche y la harina formando una pasta líquida.
  • Añadirle a esta, las espinacas cortadas en pequeños trozos y la cebolla también cortada. Condimentar a gusto.
  • Freír esta mezcla y una vez cocida, escurrir.