PALETILLA DE CORDERO CON CURRY, JENGIBRE, PIÑA Y MANGO (MICROONDAS)
Paletilla de cordero con curry, jengibre, piña y mango (microondas). Alimento Base: Cordero, Se calienta 5 minutos la fuente en el horno. Se deslíe el curry en una cucharada de agua. Se añade el jengibre rallado, unas vueltas de molinillo de...
Ingredientes
Method
- Se calienta 5 minutos la fuente en el horno. Se deslíe el curry en una cucharada de agua.
- Se añade el jengibre rallado, unas vueltas de molinillo de pimienta y una pizca de sal.
- Se mezcla con la carne en la fuente de horno se echa una nuez grande de mantequilla y la carne y se asa sin tapar 2 minutos al máximo.
- Se agregan las manzanas peladas y cortadas en dados y el yogur.
- Se tapa y se cocina 20 minutos al máximo, dando la vuelta a la carne a mitad de cocción.
- Una vez hecho, se le añade la salsa de soja.
- Se sirve con arroz blanco, trozos de piña fresca o plátanos rociados de limón y mango en conserva.
