LECHE DE BURRA O PONCHE ANDINO CARAQUEÑO DE NAVIDAD

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LECHE DE BURRA O PONCHE ANDINO CARAQUEÑO DE NAVIDAD

Leche de burra o ponche andino caraqueño de navidad. Alimento Base: Leche Condensada, Batir las 3 yemas de huevo hasta que formen espuma Agregar la leche condensada y la cucharadita de vainilla, batiendo todo hasta mezclarlo bien. Sin dejar de...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Leche condensada
Cocina Venezuela
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • Dos medidas de ron blanco
  • Leche condensada aproximadamente 3/4 de una lata de tamaño medio, dependiendo de lo dulce que lo queramos
  • 3 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla.

Elaboración paso a paso
 

  • Batir las 3 yemas de huevo hasta que formen espuma
  • Agregar la leche condensada y la cucharadita de vainilla, batiendo todo hasta mezclarlo bien.
  • Sin dejar de batir, ir añadiendo el ron blanco poco a poco, probando de vez en cuando para darle el punto exacto de alcohol que deseemos.