SOLOMILLO AL HORNO CON MOSTAZA COLMAN’S

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SOLOMILLO AL HORNO CON MOSTAZA COLMAN'S

Solomillo al horno con mostaza colman
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Solomillo
Cocina Gran Bretaña
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Solomillo
  • Sal al gusto
  • Pimienta
  • Mostaza Colman's

Elaboración paso a paso
 

  • Salpimentar bien la pieza de solomillo y colocarla en una fuente de horno.
  • A continuación, se cubre toda la pieza con mostaza, se deja 20 minutos en un horno con turbo ó 40 minutos si es un horno normal.
  • En este último caso se puede dorar previamente la pieza en una sartén.
  • Trinchar la pieza con un buen cuchillo y servir con un buen vino.