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BIZCOCHO MÁRMOL AL MICROONDAS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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BIZCOCHO MÁRMOL AL MICROONDAS

Bizcocho mármol al microondas. Alimento Base: Harina, Batir con las varillas los huevos con el azúcar, añadir la mantequilla ablandada, la leche y el brandy. Mezclar la harina con la levadura e incorporarlas a mano a la mezcla anterior con movimiento...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Harina
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 6 cucharadas de harina
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de leche
  • 2 cucharadas de brandy
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharada de cacao en polvo

Method
 

  1. Batir con las varillas los huevos con el azúcar, añadir la mantequilla ablandada, la leche y el brandy.
  2. Mezclar la harina con la levadura e incorporarlas a mano a la mezcla anterior con movimiento envolvente.
  3. Dividir la mezcla en dos partes en boles iguales y añadir el cacao a una de las partes mezclándolo bien con cuidado de que no se baje.
  4. Engrasar un molde de plum-cake de plástico o cristal de 22 cm. de largo.
  5. Verter en el molde las dos preparaciones a la vez, para que se mezclen los colores, introducir el molde en el m.o. y cocerlo 5 minutos al 100% de potencia.
  6. Volcarlo y espolvorearlo de azúcar glas.