HUEVO A LA RABONA

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HUEVO A LA RABONA

Huevo a la rabona. Alimento Base: Huevo, En un plato colocar una tostada encima el huevo frito sin cocinar la yema, y encima colocar una cucharada de cebolla preparada con los limones, pimienta, sal y aji y una cucharadita de aceite.,
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Huevo
Cocina Perú
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 6 to stadas
  • 6 huevos fritos
  • 1 cebolla picada en cuadritos
  • 2 limones o 2 cucharadas de vinagre
  • Pimienta
  • Sal y aji amarillo picadito
  • Una cucharadita de aceite

Elaboración paso a paso
 

  • En un plato colocar una tostada encima el huevo frito sin cocinar la yema, y encima colocar una cucharada de cebolla preparada con los limones, pimienta, sal y aji y una cucharadita de aceite.