
HUEVO A LA RABONA
Huevo a la rabona. Alimento Base: Huevo, En un plato colocar una tostada encima el huevo frito sin cocinar la yema, y encima colocar una cucharada de cebolla preparada con los limones, pimienta, sal y aji y una cucharadita de aceite.,
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Huevo
Cocina Perú
Raciones 6 comensales
Ingredientes
- 6 to stadas
- 6 huevos fritos
- 1 cebolla picada en cuadritos
- 2 limones o 2 cucharadas de vinagre
- Pimienta
- Sal y aji amarillo picadito
- Una cucharadita de aceite
Elaboración paso a paso
- En un plato colocar una tostada encima el huevo frito sin cocinar la yema, y encima colocar una cucharada de cebolla preparada con los limones, pimienta, sal y aji y una cucharadita de aceite.