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HUEVO A LA RABONA

Huevo a la rabona. Alimento Base: Huevo, En un plato colocar una tostada encima el huevo frito sin cocinar la yema, y encima colocar una cucharada de cebolla preparada con los limones, pimienta, sal y aji y una cucharadita de aceite.,
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Huevo
Cocina: Perú
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 6 to stadas
  • 6 huevos fritos
  • 1 cebolla picada en cuadritos
  • 2 limones o 2 cucharadas de vinagre
  • Pimienta
  • Sal y aji amarillo picadito
  • Una cucharadita de aceite

Method
 

  1. En un plato colocar una tostada encima el huevo frito sin cocinar la yema, y encima colocar una cucharada de cebolla preparada con los limones, pimienta, sal y aji y una cucharadita de aceite.