ENSALADA DE ORLOFF

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ENSALADA DE ORLOFF

Ensalada de orloff. Alimento Base: Alcachofas, Picar todos los elementos de la ensalada, ligar con la salsa mayonesa y colocar en una ensaladera en forma de pirámide. Adornar con los champiñones y añadir, si se desea, un poco de trufa trinchada....
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato Alcachofas
Cocina Suecia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 alcachofas cocidas
  • 150 grs. de jamón
  • 125 grs. de champiñones cocidos y fríos
  • 2 to mates
  • 1/4 kg. de mayonesa
  • 2 dientes de ajo
  • Sal y perejil

Elaboración paso a paso
 

  • Picar todos los elementos de la ensalada, ligar con la salsa mayonesa y colocar en una ensaladera en forma de pirámide.
  • Adornar con los champiñones y añadir, si se desea, un poco de trufa trinchada.