TOSTAS DE PRINGÁ
Tostas de pringá. Alimento Base: Tocino, Colocar sobre una tabla el tocino y picarlo finamente con un cuchillo afilado. Quitar la piel del chorizo y de la morcilla y picarlos como el tocino. Hacer lo mismo con la carne. Cortar el pimiento morrón...
Ingredientes
Method
- Colocar sobre una tabla el tocino y picarlo finamente con un cuchillo afilado.
- Quitar la piel del chorizo y de la morcilla y picarlos como el tocino.
- Hacer lo mismo con la carne.
- Cortar el pimiento morrón en tiras.
- Colocar los ingredientes picados en un cuenco y mezclarlos bien.
- Tostar las rebanadas de pan en un tostador o en el grill del horno.
- Repartir los ingredientes picados sobre las tostadas y colocarlas en una placa de horno.
- Gratinarlas, adornar con las tiras de pimiento morrón y servir bien calientes.
