CALAMAR EN ADOBO
Calamar en adobo. Alimento Base: Calamar, Picar la cebolla y los ajos. Cortar los calamares en tiras de unos 2 cm. Calentar el aceite en una cazuela de barro y sofreír la cebolla y los ajos. Añadir el calamar y la salsa de soja. Cuando esté cocido...
Ingredientes
- 250 gr calamar
- 1 cebolla grande
- 4 dientes de ajo
- Un chorrito de salsa de soja para cocinar
- 1 limón el zumo
- 5 cucharadas de aceite de girasol y sal
Elaboración paso a paso
- Picar la cebolla y los ajos. Cortar los calamares en tiras de unos 2 cm.
- Calentar el aceite en una cazuela de barro y sofreír la cebolla y los ajos. Añadir el calamar y la salsa de soja. Cuando esté cocido incorporar el zumo de limón y remover bien. Servir.
