CALAMAR EN ADOBO

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CALAMAR EN ADOBO

Calamar en adobo. Alimento Base: Calamar, Picar la cebolla y los ajos. Cortar los calamares en tiras de unos 2 cm. Calentar el aceite en una cazuela de barro y sofreír la cebolla y los ajos. Añadir el calamar y la salsa de soja. Cuando esté cocido...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Calamar
Cocina Filipinas
Raciones 3 comensales

Ingredientes
  

  • 250 gr calamar
  • 1 cebolla grande
  • 4 dientes de ajo
  • Un chorrito de salsa de soja para cocinar
  • 1 limón el zumo
  • 5 cucharadas de aceite de girasol y sal

Elaboración paso a paso
 

  • Picar la cebolla y los ajos. Cortar los calamares en tiras de unos 2 cm.
  • Calentar el aceite en una cazuela de barro y sofreír la cebolla y los ajos. Añadir el calamar y la salsa de soja. Cuando esté cocido incorporar el zumo de limón y remover bien. Servir.