ESPAGUETI CON CAMARONES Y VINO BLANCO

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ESPAGUETI CON CAMARONES Y VINO BLANCO

Espagueti con camarones y vino blanco. Alimento Base: Camarones, Cocer la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete, escurrir y reservar un cuarto de taza del agua de la cocción. Mientras tanto, cocinar en el aceite de oliva los camarones...
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Camarones
Cocina Italia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 250 gramos de espagueti
  • 400 gramos de camarones
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 taza de vino blanco seco
  • 1/2 cucharada de albahaca
  • 2 cucharaditas de tomillo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Cocer la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete, escurrir y reservar un cuarto de taza del agua de la cocción.
  • Mientras tanto, cocinar en el aceite de oliva los camarones pelados y desvenados con el ajo picado.
  • Cuando estén cocidos, agregar el vino blanco, el líquido que se reservó y las especias; tapar y cocinar 2 minutos más.
  • Poner la pasta en la sartén, revolver muy bien y servir caliente.