RECETA DE SALSA WIND CAVE
Receta de salsa wind cave. Alimento Base: Tomates, Precalienta el horno a 450F. Sobre 2 cazuelas para hornear coloca los dientes de ajo pelados y los tomates cortados en tercios. Úntalos con 1/4 de taza de aceite de oliva, agrega el romero, el...
Ingredientes
- 1 cabeza de ajo separado en dientes
- 5 libras de tomates
- 1 cucharadita de romero
- 1 cucharadita de tomillo fresco
- 1/2 taza de jugo de naranja natural
- 1/2 taza aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 450F.
- Sobre 2 cazuelas para hornear coloca los dientes de ajo pelados y los tomates cortados en tercios.
- Úntalos con 1/4 de taza de aceite de oliva, agrega el romero, el tomillo y sazona con sal y pimienta.
- Hornea durante 20 minutos o hasta que estén completamente cocidos los tomates.
- Saca del horno y deja enfriar.
- Procesa los ingredientes con el jugo de naranja y luego cuélalos.
- En una olla, calienta el otro 1/4 de taza de aceite de oliva, vierte la salsa y cocínala por 10 minutos.
- Esta salsa es ideal para congelar.
