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RECETA DE SALSA WIND CAVE

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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RECETA DE SALSA WIND CAVE

Receta de salsa wind cave. Alimento Base: Tomates, Precalienta el horno a 450F. Sobre 2 cazuelas para hornear coloca los dientes de ajo pelados y los tomates cortados en tercios. Úntalos con 1/4 de taza de aceite de oliva, agrega el romero, el...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Tomates
Cocina: Estados Unidos
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 cabeza de ajo separado en dientes
  • 5 libras de tomates
  • 1 cucharadita de romero
  • 1 cucharadita de tomillo fresco
  • 1/2 taza de jugo de naranja natural
  • 1/2 taza aceite de oliva

Method
 

  1. Precalienta el horno a 450F.
  2. Sobre 2 cazuelas para hornear coloca los dientes de ajo pelados y los tomates cortados en tercios.
  3. Úntalos con 1/4 de taza de aceite de oliva, agrega el romero, el tomillo y sazona con sal y pimienta.
  4. Hornea durante 20 minutos o hasta que estén completamente cocidos los tomates.
  5. Saca del horno y deja enfriar.
  6. Procesa los ingredientes con el jugo de naranja y luego cuélalos.
  7. En una olla, calienta el otro 1/4 de taza de aceite de oliva, vierte la salsa y cocínala por 10 minutos.
  8. Esta salsa es ideal para congelar.