BIZCOCHO DE ALMENDRAS Y NARANJAS CON MICROONDAS
Bizcocho de almendras y naranjas con microondas. Alimento Base: Almendras, Derretir la mantequilla 1 minuto al máximo del microondas. Lavar y secar las naranjas. Rallar la corteza. Batir la pasta, la mermelada, la corteza cruda de la naranja, el...
Ingredientes
- Pasta de almendra 250 gramos
- Almendra fileteada 50 gramos
- Piel de naranja confitada, 50 gramos
- Naranja 2 unidades
- Mermelada de naranja 1 cucharada
- Grand marnier 1/2 tacita (taza de café)
- Harina 2 cucharadas
- Huevo 4 unidades
- Mantequilla 50 gramos
Elaboración paso a paso
- Derretir la mantequilla 1 minuto al máximo del microondas.
- Lavar y secar las naranjas. Rallar la corteza.
- Batir la pasta, la mermelada, la corteza cruda de la naranja, el licor y los huevos.
- Trocear y añadir la corteza confitada, con la harina y la mantequilla.
- Verter en un molde engrasado y tapizarlo con las almendras.
- Cocinar 9-10 minutos.
- Dejar reposar 5 minutos dentro del microondas y desmoldar.
