BIZCOCHO DE ALMENDRAS Y NARANJAS CON MICROONDAS

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BIZCOCHO DE ALMENDRAS Y NARANJAS CON MICROONDAS

Bizcocho de almendras y naranjas con microondas. Alimento Base: Almendras, Derretir la mantequilla 1 minuto al máximo del microondas. Lavar y secar las naranjas. Rallar la corteza. Batir la pasta, la mermelada, la corteza cruda de la naranja, el...
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Almendras
Cocina Italia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Pasta de almendra 250 gramos
  • Almendra fileteada 50 gramos
  • Piel de naranja confitada, 50 gramos
  • Naranja 2 unidades
  • Mermelada de naranja 1 cucharada
  • Grand marnier 1/2 tacita (taza de café)
  • Harina 2 cucharadas
  • Huevo 4 unidades
  • Mantequilla 50 gramos

Elaboración paso a paso
 

  • Derretir la mantequilla 1 minuto al máximo del microondas.
  • Lavar y secar las naranjas. Rallar la corteza.
  • Batir la pasta, la mermelada, la corteza cruda de la naranja, el licor y los huevos.
  • Trocear y añadir la corteza confitada, con la harina y la mantequilla.
  • Verter en un molde engrasado y tapizarlo con las almendras.
  • Cocinar 9-10 minutos.
  • Dejar reposar 5 minutos dentro del microondas y desmoldar.