FLAN DE FIDEOS Y ATÚN
Flan de fideos y atún. Alimento Base: Fideo, Mezclar en un tazón los huevos, agregar la leche, pimiento, queso parmesano, margarina, atún, sal, pimienta y fideos. Mezclar bien y vaciar en un pyrex engrasado, hornear hasta que dore en 175 grados...
Ingredientes
- 3 tazas de fideos "sorpresa" sancochados y medidos una vez cocidos
- 4 huevos
- 1 lata grande de leche evaporada
- 1 pimiento cocido en tiras
- 3/4 taza de queso parmesano
- 3 cucharadas de margarina derretida
- 1 lata de atun en trocitos
- Sal y pimienta
- 2 tazas de salsa blanca liviana para cubrir el flan
Elaboración paso a paso
- Mezclar en un tazón los huevos, agregar la leche, pimiento, queso parmesano, margarina, atún, sal, pimienta y fideos. Mezclar bien y vaciar en un pyrex engrasado, hornear hasta que dore en 175 grados centigrados (350 grados farenheit) Retirar y cubrir con la salsa blanca.
