
PICADILLO A LA MANZANA
Picadillo a la manzana. Alimento Base: Cerdo, En un recipiente hondo revuelva la carne, almendras, manzanas, piña, pasas y el puré de tomate. Sazone con sal y pimienta al gusto. Vacíe todo en la cazuela. Cocinar a baño maría durante 2 horas.,...
Tiempo de preparación 2 horas h
Tiempo total 2 horas h
Plato Cerdo
Cocina Perú
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 1/2 kg. de carne de cerdo molida
- 200 gr. de almendras en cuadritos
- 4 manzanas de su variedad favorita
- 100 gr. de pasas
- 1 taza de puré de tomate
- 1 cebolla mediana picada
- 4 rebanadas de piña picada
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- En un recipiente hondo revuelva la carne, almendras, manzanas, piña, pasas y el puré de tomate.
- Sazone con sal y pimienta al gusto. Vacíe todo en la cazuela.
- Cocinar a baño maría durante 2 horas.