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RAORS FRITOS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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RAORS FRITOS

Raors fritos. Alimento Base: Raors, Limpiar este pescado de interioredades, sin escamarlo. Lavar y escurrir. Poner sal. Calentar abundante aceite en un sartén y freír sin ponerle harina. Servir antes de que pierda el calor. Esta especie mediterránea...
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Raciones: 4 comensales
Plato: Raors
Cocina: Argentina
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 Kg de raors
  • 2 Tazas de aceite de oliva
  • Sal

Method
 

  1. Limpiar este pescado de interioredades, sin escamarlo. Lavar y escurrir. Poner sal.
  2. Calentar abundante aceite en un sartén y freír sin ponerle harina.
  3. Servir antes de que pierda el calor.
  4. Esta especie mediterránea tiene una carne delicadícima.
  5. Su forma y calor sorprenden. El sabor es un auténtico regalo al paladar.