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PAY DE NUECES DE CHALCO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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PAY DE NUECES DE CHALCO

Pay de nueces de chalco. Alimento Base: Harina, Amasar Todos los ingredientes de la tartaleta y forra con la masa un molde ya engrasado. Batir el relleno con un tenedor y viertelo al molde ya forrado con la masa. Hornear 230° por 45 minutos, hasta...
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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 8 comensales
Plato: Harina
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Tartaleta:
  • 1 Taza de harina
  • 3/4 de barra de mantequilla.
  • 1 pizca de sal.
  • 1 cuch.chica de polvo para hornear
  • 2 cucharadas de agua fria.
  • Relleno:
  • 1 Taza de nuez picada.
  • 1 Taza de azucar moscabada.
  • 2 a 3 huevos.
  • 1 cucharadita de vainilla.

Method
 

  1. Amasar Todos los ingredientes de la tartaleta y forra con la masa un molde ya engrasado.
  2. Batir el relleno con un tenedor y viertelo al molde ya forrado con la masa.
  3. Hornear 230° por 45 minutos, hasta que ya esté seco la cubierta de la nuez.