MACARROMES CON MOLE

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MACARROMES CON MOLE

Macarromes con mole. Alimento Base: Macarrón, Pones agua a hervir con el laurel, un pedaso de cebolla, sal, ajo, norzuiza y una barra de mantequilla, ya que rompió el hervor dejas ir los macarrones en un tiempo aprox de 45 min (que no estén totalmente...
Tiempo de preparación 1 h 5 min
Tiempo total 1 h 5 min
Plato Macarrón
Cocina México
Raciones 12 comensales

Ingredientes
  

  • 3 paquetes de macarrones
  • Mole
  • Queso de bola el gallo
  • Mantequilla 2 barras
  • Ajo
  • Laurel
  • Cebolla
  • Sal y norsuiza al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Pones agua a hervir con el laurel, un pedaso de cebolla, sal, ajo, norzuiza y una barra de mantequilla, ya que rompió el hervor dejas ir los macarrones en un tiempo aprox de 45 min (que no estén totalmente suaves, un poco duritos).
  • Ya que se cocieron los dejas escurrir y luego los viertes en un refractario previamente engrasado de mantequilla, luego le dejas ir el mole que preparaste previamente.
  • Agregas el queso por encima y lo metes al horno por 15 min y listo.
  • Lo sacas y los sirves, esta es una receta de familia muy antigua y delisiosa.