
Recetas


VINAGRETA PERUANA

VENAO DEL PEDROSO

VATAPA DE POLLO

TRUITA DE ALBERGÍNIA A LA CATALANA (TORTILLA DE BERENJENA A LA CATALANA)

TOSTADAS OAXAQUEÑAS

TORTILLA ILUSTRADA CON PATATAS DE GALICIA

TORTILLA DE ESPINACAS Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO

TORTA DE ACEITE DE CASTILLEJA DE LA CUESTA

TORTA DADA VUELTA DE FRUTA

TOMATES RELLENOS A LA MURCIANA

TINGA DE RES TOLUQUEÑA

TERRINA DE TRUCHA CON CREMA DE QUESO AZUL, CREMOSO DE REMOLACHA Y VINAGRETA DE SUS HUEVAS A LA MOSTA

TERNERA CON PIMIENTOS

TARTALETA DE MARACUYÁ Y QUESO CABRA

TARTA DE QUESO DE SANTA ELENA

TAMPINADE

TAMALES DE TORTUGA DE RÍO

SPAGUETTIS CON SALSA DE ACELGA

SORBETE DE AGUACATE

SOPAS DE CACHUELOS CASTIBLANQUEÑA

SOLOMILLOS DE CERDO EN SALSA DE CIRUELAS (MICROONDAS)

SOLOMILLO DE CERDO CON CHAMPIÑONES Y NATA AL MICROONDAS

SOBREUSA HUETEÑA

SESOS A LA MILANESA

SCHIACCIATA DE PAPAS

SARDINAS A LA CALABRESA

SAMOSAS MELILLENSES ESTILO HINDÚ

SAMGYETANG-SOPA DE POLLO CON GINSENG

SALSA NIGERIANA

SALSA DE CREMA AGRIA CON CAVIAR DE SALMON

SALSA DE AJOS Y CAYENA

SALSA AGRIDULCE DE ROQUEFORT

SALPICÓN DE ATÚN LIGHT

SALMON DE BIDASOA EN PARRILLA

ROULETTE DE COCHINILLO DE LA SRA. YEKATERINA

ROSCOS DE SARTÉN DE GARRUCHA

RODABALLO CON ANCHOAS

RISOL DE SABIOTE

REFRESCO CON CARDAMOMO

REDONDO DE PAVO A LA HORTELANA

RECETA TEX-MEX DE CHILI CON CARNE DE TERNERA Y FRIJOLES ROJOS

RECETA DEL COCIDITO MENÉS

RECETA DE PETIT TIANS DE LA SRA. LYSIANNE

RECETA DE MASA DULCE VECCHIARELLI CALABRESA

RECETA DE LENGUA EN GALANTINA ESPECIAL PARA DIABÉTICOS

RECETA DE CAZUELA DE POLLO CON BERENJENAS AL CURRY

RECETA DE ANTICUCHOS DELIRIUM DOM AL MICROONDAS

REBAÑOS DE LEBRIJA

RAPE AL QUESO

QUESO BRIE CON ALMENDRAS Y MIEL

QUEQUE DE NÍSPERO CHIRRACA

QUEBRAO (SANCOCHO DE CARNE SERRANA)

PULPITOS CON JUDÍAS

PULPITOS A LA CATALANA

PUCHERO CORDOBÉS

POTAJE SERRANO

POTAJE DE GARBANZOS MALAGUEÑO

POROTOS PALLAIRES PICANTES

PONCHE DE FRUTAS SALVADOREÑO

PONCHE “VILLORRO” DE AYAMONTE

POLLO RUSTIDO CON CIRUELAS, OREJONES, CHAMPIÑONES Y ALMENDRAS

POLLO ENCHILADO

POLENTA 4 FORMAGGI AL FORNO (POLENTA A LOS 4 QUESOS)

PIZZA DE ESPINACAS Y VARIOS QUESOS

PIZZA A LA PROVENZAL ESTILO PIAMONTE

PIPIRRANA ARCHENERA

PIÑA FLAMBEADA

PIÑA COLADA CON RON TRES ESQUINAS

PIMIENTOS RELLENOS DE ALCAPARRAS, ACEITUNAS Y ANCHOAS

PICHÓN DE SANGRE LAQUEADO ‘ESTILO PEKÍN’, CON CALABAZA Y JENGIBRE.

PICANTE DE ALMEJAS

PESCADO EN SALSA CHINA

PERDICES AL CAVA

PENCAS MOZARABES

PECHUGAS DE POLLO ESPECIADAS SEGÚN RECETA BENGALÍ

PAVO A LA ANTIGUA ESPECIAL NAVIDAD

PATO ASADO

PATATAS MENEÁS CASAREÑAS

PATATAS EN SALSA VERDE Y GULAS

PATATAS AL CURRY ESTILO TIBETANO

PASTEL LITUANO DE PAPAS

PASTEL DE PAN BIMBO O SANDWICHON

PASTEL DE GUISANTES- MICROONDAS

PASTEL DE ALCACHOFAS DE PERÚ

PAN DE HIGO CASERO DE LA GUARDIA DE JAÉN

PAELLA DEL VALL D’ALBAIDA

OLLA HOLANDESA

OCA LAQUEADA DE NOM PEN

ÑOQUIS DE OCA EN SALSA DE TRUCHA AHUMADA

ÑAME RELLENO

MUSLOS A LA GUANÁBANA

MUSELINA A LOS DOS CHOCOLATES

MUFFINS PARA PESAJ

MOUSSE DE SETAS CON QUESO

MOSTACHONES DE UTRERA CON COCO, VAINILLA Y ALMENDRAS

MILANESA DE POLLO CON AJONJOLI

MIGAS DE ALBARRACÍN

MERMELADA DE TOMATES VERDES
