PIPIRRANA ARCHENERA

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PIPIRRANA ARCHENERA

Pipirrana archenera. Alimento Base: Tomate, Se cortan unos tomates en daditos, la cebolla, las aceitunas sin hueso la zanahoria. Se desmigaja el atún se echa en un plato junto con los tomates la cebolla y las aceitunas. Se cuece un huevo y se echa...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Tomate
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Aceite de oliva virgen
  • 100 gr. de aceitunas sin hueso
  • Atún en aceite
  • 1/2 cebolla
  • 1 huevo
  • 3 to mates
  • 2 zanahorias

Elaboración paso a paso
 

  • Se cortan unos tomates en daditos, la cebolla, las aceitunas sin hueso la zanahoria.
  • Se desmigaja el atún se echa en un plato junto con los tomates la cebolla y las aceitunas.
  • Se cuece un huevo y se echa cortado en el plato con todo. Se le echa un chorrito de aceite y se revuelve bien.