ADEREZO DE CILANTRO LIGHT (PARA ENSALADAS)
Aderezo de cilantro light (para ensaladas). Alimento Base: Cilantro, Se licuan todos los ingredientes tal cual, y se refrigera por lo menos un día para que se concentren los sabores. Este aderezo se puede utilizar en cualquier ensalada fresca,...
Ingredientes
- 2 Manojos de cilantro
- 2 tazas de aceite de olivo
- 1 taza de vinagre
- 3 o 5 ajos dependiendo del tamaño
- 1 huevo
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
- 1/4 de cebolla
Elaboración paso a paso
- Se licuan todos los ingredientes tal cual, y se refrigera por lo menos un día para que se concentren los sabores.
- Este aderezo se puede utilizar en cualquier ensalada fresca, por ejemplo una ensalada de varias combinaciones de lechuga, zanahoria rallada, pepinos, espinacas y todo lo que a su gusto sea conveniente.
