ADEREZO DE CILANTRO LIGHT (PARA ENSALADAS)

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ADEREZO DE CILANTRO LIGHT (PARA ENSALADAS)

Aderezo de cilantro light (para ensaladas). Alimento Base: Cilantro, Se licuan todos los ingredientes tal cual, y se refrigera por lo menos un día para que se concentren los sabores. Este aderezo se puede utilizar en cualquier ensalada fresca,...
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo total 5 min
Plato Cilantro
Cocina México
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 2 Manojos de cilantro
  • 2 tazas de aceite de olivo
  • 1 taza de vinagre
  • 3 o 5 ajos dependiendo del tamaño
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
  • 1/4 de cebolla

Elaboración paso a paso
 

  • Se licuan todos los ingredientes tal cual, y se refrigera por lo menos un día para que se concentren los sabores.
  • Este aderezo se puede utilizar en cualquier ensalada fresca, por ejemplo una ensalada de varias combinaciones de lechuga, zanahoria rallada, pepinos, espinacas y todo lo que a su gusto sea conveniente.