WARMBIERSUPPE - SOPA DE CERVEZA
Warmbiersuppe - sopa de cerveza. Alimento Base: Leche, Mezclar la maizena con las yemas y 2 tazas de leche. Cocer la leche y unirlo con la mezcla anterior. Echar la cerveza. Agregar la canela, el jengibre y el zitrón. Salar y dejar cocinar. ,
Ingredientes
- 1 l leche
- 0,75 l cerveza negra
- 20 gramos azúcar
- 40 gramos maizena
- Cáscara de zitrón y el jugo de un zitrón
- 4 yema de huevo
- Canela
- Sal
- Jengibre confitado
Elaboración paso a paso
- Mezclar la maizena con las yemas y 2 tazas de leche.
- Cocer la leche y unirlo con la mezcla anterior.
- Echar la cerveza.
- Agregar la canela, el jengibre y el zitrón.
- Salar y dejar cocinar.
