
POLLO ENCHILADO
Pollo enchilado. Alimento Base: Pollo, En un tazón grande mezcle bien el jengibre, el ajo, la miel, salsa picante, soja y jugo de limón. Unte el pollo con abundante mezcla, ponga en un refractorio y hornee 30 minutos o hasta que esté bien cocido...
Tiempo de preparación 35 minutos min
Tiempo total 35 minutos min
Plato Pollo
Cocina Puerto Rico
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 2 cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharadita de ajo granulado
- 2 cucharadas de miel
- 3 cucharaditas de salsa picante
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de salsa soja
- 8 muslos de pollo
Elaboración paso a paso
- En un tazón grande mezcle bien el jengibre, el ajo, la miel, salsa picante, soja y jugo de limón.
- Unte el pollo con abundante mezcla, ponga en un refractorio y hornee 30 minutos o hasta que esté bien cocido el pollo.
- Durante la cocción vierta varias veces con la salsa.
- Acompañe con ensalada verde.