SALSA NIGERIANA

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SALSA NIGERIANA

Salsa nigeriana. Alimento Base: Cebolla, Agregue el aceite de palma a una sartén, incorporar todos los ingredientes machacados en un bol y freír durante unos 15 minutos. Agregue las gambas, y rehogar por otros cinco minutos. Servir espolvoreando...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Cebolla
Cocina Nigeria
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 cebollas en rodajas
  • 4 to mates picados
  • 2 chiles frescos picados
  • 6 cucharadas de aceite de palma
  • Generoso puñado de gambas picadas
  • 4 hojas de bitterleaf o 6 hojas de diente de león, finamente trituradas

Elaboración paso a paso
 

  • Agregue el aceite de palma a una sartén, incorporar todos los ingredientes machacados en un bol y freír durante unos 15 minutos. Agregue las gambas, y rehogar por otros cinco minutos. Servir espolvoreando con el bitterleaf rallado.