PESCADO EN SALSA CHINA

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PESCADO EN SALSA CHINA

Pescado en salsa china. Alimento Base: Pescado, Macerar el pescado con la salsa china previamente disuelta en agua. Paralelamente, engrasar un molde para horno, colocar el pescado. Luego, colocar sobre él el culantro, la cebolla china, el pimiento,...
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Pescado
Cocina Perú
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 sobre de salsa china
  • 1/2 cucharadita de culantro molido
  • 2 tazas de agua
  • 2 tallos de cebolla china
  • 3 filetes de pescado cortado en trozos
  • 1/2 pimiento en tiras
  • 3 cebollas cortadas en tiras

Elaboración paso a paso
 

  • Macerar el pescado con la salsa china previamente disuelta en agua.
  • Paralelamente, engrasar un molde para horno, colocar el pescado.
  • Luego, colocar sobre él el culantro, la cebolla china, el pimiento, cebolla y la salsa china.
  • Llevar al horno moderado de 15 a 20 minutos.