GELATINA DE SIDRA
Gelatina de sidra. Alimento Base: Sidra, Mezcle el agua, el azúcar y la grenetina; ponga a calentar hasta que diluya la grenetina. Apague y deje tibiar. Agregue el limón colado y la sidra. Coloque en un molde redondo la mitad de la gelatina, refrigere....
Ingredientes
- 1 litro de agua
- 450 gramos de azúcar
- 3 cucharadas de grenetina americana
- El jugo de un limón
- 700 mililitros de sidra
Elaboración paso a paso
- Mezcle el agua, el azúcar y la grenetina; ponga a calentar hasta que diluya la grenetina. Apague y deje tibiar.
- Agregue el limón colado y la sidra.
- Coloque en un molde redondo la mitad de la gelatina, refrigere. Cuando comience a cuajar, ponga una flor artificial en ella.
- Añada 4 cucharadas de la gelatina y enfríe por 15 minutos más, vierta el resto de la gelatina y congele.
- Nota: Rocíe el molde con aceite en aerosol o úntelo con aceite de almendras o claras de huevo antes de poner la gelatina a cuajar.
