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CAMARONES AL AJILLO ESTILO URUGUAY

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CAMARONES AL AJILLO ESTILO URUGUAY

Camarones al ajillo estilo uruguay. Alimento Base: Camarón, Pelar los camarones. Pelar los ajos y cortarlos en rodajitas finas. Calentar el aceite en una cazuelita de barro con los ajos y la guindilla. Cuando los ajos estén dorados, incorporar...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Camarón
Cocina: Uruguay
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 300 g de camarón
  • 3 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Guindilla al gusto
  • Sal al gusto

Method
 

  1. Pelar los camarones. Pelar los ajos y cortarlos en rodajitas finas.
  2. Calentar el aceite en una cazuelita de barro con los ajos y la guindilla.
  3. Cuando los ajos estén dorados, incorporar los camarones y sal.
  4. Revolver con una cuchara de madera y en el momento que los camarones comiencen a cambiar de color, apartar del fuego y revolver de nuevo.
  5. Los camarones se terminarán de hacer con el calor de la cazuela.