CALDO DE POLLO CON VERDURAS

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CALDO DE POLLO CON VERDURAS

Caldo de pollo con verduras. Alimento Base: Pollo, Cocer el pollo en suficiente agua, junto con el trozo de cebolla, los dientes de ajo y sal al gusto. Añadir, cuando esté cocido, las verduras y dejar que se cueza todo junto rectificando la sazón....
Tiempo de preparación 50 minutos
Tiempo total 50 minutos
Plato Pollo
Cocina México
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 pollo cortado en trozos
  • 2 papas grandes
  • 3 zanahorias grandes cortadas al gusto
  • 1/4 pieza de col blanca cortada al gusto
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla
  • 2 calabacitas medianas cortadas al gusto
  • 1 jitomate grande cortado al gusto
  • 1 chayote grande cortado al gusto
  • Cilantro al gusto
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Cocer el pollo en suficiente agua, junto con el trozo de cebolla, los dientes de ajo y sal al gusto.
  • Añadir, cuando esté cocido, las verduras y dejar que se cueza todo junto rectificando la sazón.