
PONCHE “VILLORRO” DE AYAMONTE
Ponche “villorro” de ayamonte. Alimento Base: Vino blanco seco, La forma de preparación es muy fácil, en una gran tinaja de barro andaluza se ponen el vino, la gaseosa y el ron. Se le añade los melocotones troceados sin piel y se...
Tiempo de preparación 15 minutos min
Tiempo total 15 minutos min
Plato Vino Blanco Seco
Cocina Ayamonte
Raciones 6 comensales
Ingredientes
- 1 litro de vino blanco seco
- 1 litro de gaseosa blanca
- 1 poco de ron al gusto
- 2 melocotones muy maduros y dulces muy picaditos
- Azúcar
- Canela en rama y en polvo
Elaboración paso a paso
- La forma de preparación es muy fácil, en una gran tinaja de barro andaluza se ponen el vino, la gaseosa y el ron.
- Se le añade los melocotones troceados sin piel y se le añade azúcar hasta que la mezcla sea lo suficientemente dulce como para no notar la acidez de los componentes líquidos que hemos añadido.
- Se termina añadiendo un par de cucharaditas de canela y un tronquito de canela en polvo.