GAMBAS ARROCERAS AL AJILLO

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GAMBAS ARROCERAS AL AJILLO

Gambas arroceras al ajillo. Alimento Base: Gamba, Pelar las gambas, sazonar y reservarlas. Cubrir el fondo de la sartén con aceite de oliva y agregar los ajos pelados y cortados a láminas. Remover. Antes de que doren, añadir las gambas y el pimiento...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Gamba
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 500 grs de gambas arroceras
  • Una cabeza de ajo mediana
  • Un pimiento chí o guindilla
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Pelar las gambas, sazonar y reservarlas.
  • Cubrir el fondo de la sartén con aceite de oliva y agregar los ajos pelados y cortados a láminas. Remover.
  • Antes de que doren, añadir las gambas y el pimiento picante sin dejar de mover durante cuatro minutos.
  • Cuando las gambas estén listas se espolvorean con un poco de perejil. Remover y servir bien caliente.