SOPA DE ARROZ - SAJINA
Sopa de arroz - sajina. Alimento Base: Arroz, Freír la cebolla muy bien hasta tener un color rojizo fuerte. Añadir el agua, incorporar el arroz al agua hirviendo. Antes de cocer el arroz totalmente, añadir los huevos uno tras el otro para conservar...
Ingredientes
- 2 cebollas
- 6 huevos
- 1/2 vaso de arroz
- Sal
- Pimienta negra
- 2 cucharadas de aceite para freír la cebolla
- 4 vasos de agua
Elaboración paso a paso
- Freír la cebolla muy bien hasta tener un color rojizo fuerte. Añadir el agua, incorporar el arroz al agua hirviendo.
- Antes de cocer el arroz totalmente, añadir los huevos uno tras el otro para conservar la yema completa.
