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SOPA DE ARROZ – SAJINA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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SOPA DE ARROZ - SAJINA

Sopa de arroz - sajina. Alimento Base: Arroz, Freír la cebolla muy bien hasta tener un color rojizo fuerte. Añadir el agua, incorporar el arroz al agua hirviendo. Antes de cocer el arroz totalmente, añadir los huevos uno tras el otro para conservar...
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Tiempo de preparación 50 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Arroz
Cocina: Argelia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 cebollas
  • 6 huevos
  • 1/2 vaso de arroz
  • Sal
  • Pimienta negra
  • 2 cucharadas de aceite para freír la cebolla
  • 4 vasos de agua

Method
 

  1. Freír la cebolla muy bien hasta tener un color rojizo fuerte. Añadir el agua, incorporar el arroz al agua hirviendo.
  2. Antes de cocer el arroz totalmente, añadir los huevos uno tras el otro para conservar la yema completa.