ENSALADA DE MAÍZ CON ACEITUNAS NEGRAS Y CURRY
Ensalada de maíz con aceitunas negras y curry. Alimento Base: Maíz, Cocinar el maíz al vapor 10 min. y desgranarlo. Cortar el tomate en tacos, y el apio y el pepino en tiritas. Juntar todo y echar aceitunas al gusto. Mezclar la mayonesa con el...
Ingredientes
- 8 mazorcas de maíz
- 1/2 kgr de tomates
- 1 tronco de apio
- 1 pepino
- Aceitunas negras
- 1/2 taza de mayonesa de zanahoria
- 1/2 cucharadita de curry en polvo
- Sal
Elaboración paso a paso
- Cocinar el maíz al vapor 10 min. y desgranarlo.
- Cortar el tomate en tacos, y el apio y el pepino en tiritas.
- Juntar todo y echar aceitunas al gusto.
- Mezclar la mayonesa con el curry y echarlo en la ensalada.
