GAZPACHO DE PERIANA
Gazpacho de periana. Alimento Base: Hinojos, En un bol se pica todo a trocitos muy pequeños, se aliña con agua sal, aceite y vinagre, mezclándose todo muy bien.
A gusto de cada cual se añadirá migas de pan.,
Ingredientes
- Hinojos
- Cerrajas
- Habas pipas
- Lechuga
- Penca de alcachofas
- Cebolleta
- Tomate
- Pimiento
- Pepino
- Aceitunas
- Sal
- Aceite
- Vinagre
- Pan
Elaboración paso a paso
- En un bol se pica todo a trocitos muy pequeños, se aliña con agua sal, aceite y vinagre, mezclándose todo muy bien.
- A gusto de cada cual se añadirá migas de pan.
