BOMBONES DE CHOCOLATE ESTILO CHILE

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BOMBONES DE CHOCOLATE ESTILO CHILE

Bombones de chocolate estilo chile. Alimento Base: Chocolate, Partir el chocolate y derretirlo a baño maría revolviéndolo con una cuchara de palo. En otro recipiente derretir la mantequilla e incorporar la crema. Una vez derretido el chocolate...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Chocolate
Cocina Chile
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 chocolate para derretir
  • 1/2 taza de crema liquida de leche
  • 4 cuch. de mantequilla
  • Frutas el. guinda, almendras,etc

Elaboración paso a paso
 

  • Partir el chocolate y derretirlo a baño maría revolviéndolo con una cuchara de palo.
  • En otro recipiente derretir la mantequilla e incorporar la crema.
  • Una vez derretido el chocolate verter la mantequilla y revolver hasta conseguir una mezcla homogénea (no salpicar agua en el chocolate).
  • En moldes poner una capa de chocolate y esperar a que se soldifique, luego poner la fruta y agregar mas chocolate y esperar a que se enfríen.