BOMBONES DE CHOCOLATE ESTILO CHILE
Bombones de chocolate estilo chile. Alimento Base: Chocolate, Partir el chocolate y derretirlo a baño maría revolviéndolo con una cuchara de palo. En otro recipiente derretir la mantequilla e incorporar la crema. Una vez derretido el chocolate...
Ingredientes
- 1 chocolate para derretir
- 1/2 taza de crema liquida de leche
- 4 cuch. de mantequilla
- Frutas el. guinda, almendras,etc
Elaboración paso a paso
- Partir el chocolate y derretirlo a baño maría revolviéndolo con una cuchara de palo.
- En otro recipiente derretir la mantequilla e incorporar la crema.
- Una vez derretido el chocolate verter la mantequilla y revolver hasta conseguir una mezcla homogénea (no salpicar agua en el chocolate).
- En moldes poner una capa de chocolate y esperar a que se soldifique, luego poner la fruta y agregar mas chocolate y esperar a que se enfríen.
