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PURÉ DE MANZANA Y DÁTILES

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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PURÉ DE MANZANA Y DÁTILES

Puré de manzana y dátiles. Alimento Base: Manzana, Pelamos y troceamos las manzanas, las colocamos en una cazuela y las rociamos con el zumo de limón y el azúcar, las tapamos con un paño y las dejamos macerar. Ponemos la cazuela en el fuego,...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Manzana
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 kg de manzanas
  • 250 g de dátiles
  • 100 g de frutos secos
  • 1 limón
  • 700 g de azúcar

Method
 

  1. Pelamos y troceamos las manzanas, las colocamos en una cazuela y las rociamos con el zumo de limón y el azúcar, las tapamos con un paño y las dejamos macerar.
  2. Ponemos la cazuela en el fuego, vertemos 1/2 vaso de agua y cocemos 20 minutos, trituramos en la batidora.
  3. Preparamos los dátiles y los picamos con los frutos secos, los añadimos a al cazuela y los cocemos durante 15 minutos.