PURÉ DE MANZANA Y DÁTILES
Puré de manzana y dátiles. Alimento Base: Manzana, Pelamos y troceamos las manzanas, las colocamos en una cazuela y las rociamos con el zumo de limón y el azúcar, las tapamos con un paño y las dejamos macerar. Ponemos la cazuela en el fuego,...
Ingredientes
- 1 kg de manzanas
- 250 g de dátiles
- 100 g de frutos secos
- 1 limón
- 700 g de azúcar
Elaboración paso a paso
- Pelamos y troceamos las manzanas, las colocamos en una cazuela y las rociamos con el zumo de limón y el azúcar, las tapamos con un paño y las dejamos macerar.
- Ponemos la cazuela en el fuego, vertemos 1/2 vaso de agua y cocemos 20 minutos, trituramos en la batidora.
- Preparamos los dátiles y los picamos con los frutos secos, los añadimos a al cazuela y los cocemos durante 15 minutos.
