PURÉ DE MANZANA Y DÁTILES

Table of Contents

PURÉ DE MANZANA Y DÁTILES

Puré de manzana y dátiles. Alimento Base: Manzana, Pelamos y troceamos las manzanas, las colocamos en una cazuela y las rociamos con el zumo de limón y el azúcar, las tapamos con un paño y las dejamos macerar. Ponemos la cazuela en el fuego,...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Manzana
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 kg de manzanas
  • 250 g de dátiles
  • 100 g de frutos secos
  • 1 limón
  • 700 g de azúcar

Elaboración paso a paso
 

  • Pelamos y troceamos las manzanas, las colocamos en una cazuela y las rociamos con el zumo de limón y el azúcar, las tapamos con un paño y las dejamos macerar.
  • Ponemos la cazuela en el fuego, vertemos 1/2 vaso de agua y cocemos 20 minutos, trituramos en la batidora.
  • Preparamos los dátiles y los picamos con los frutos secos, los añadimos a al cazuela y los cocemos durante 15 minutos.