SOPA ESPECIAL ITALIANA DEL VALLE BREGALLIA

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SOPA ESPECIAL ITALIANA DEL VALLE BREGALLIA

Sopa especial italiana del valle bregallia. Alimento Base: Caldo, Freír los ajos en el aceite, y cuando estén dorados, machacarlos y agregar el caldo. Dejarlo hervir durante 10 minutos y probarlo para ver si necesita sal. Servir en los platos,...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Caldo
Cocina Italia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 tazas de caldo
  • 6 a 8 dientes de ajo
  • 4 cucharadas de aceite
  • 4 huevos.
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Freír los ajos en el aceite, y cuando estén dorados, machacarlos y agregar el caldo.
  • Dejarlo hervir durante 10 minutos y probarlo para ver si necesita sal.
  • Servir en los platos, rompiendo un huevo en cada uno.