
PALETAS DE BANANA
Paletas de banana. Alimento Base: Banana, Corta las bananas por la mitad a lo ancho.Inserta el palito para paleta en el extrema de cada mitad de banana. Colócalas en una bandeja y cúbrelas. Congélalas durante 3 horas o hasta que estén firmes....
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Banana
Cocina Puerto Rico
Raciones 12 comensales
Ingredientes
- 6 bananas guineos maduras, medianas
- 12 palitos de madera para paletas
- 1 paquete de 8 cuadritos de chocolate semidulce para hornear
- 1/2 taza de mantequilla o margarina
- 3 cucharadas de granillo sprinkles o cacahuates troceados (maní)
Elaboración paso a paso
- Corta las bananas por la mitad a lo ancho.Inserta el palito para paleta en el extrema de cada mitad de banana.
- Colócalas en una bandeja y cúbrelas.
- Congélalas durante 3 horas o hasta que estén firmes.
- Calienta el chocolate y la mantequilla en un tazón pequeño apto para microhondas a potencia alta durante 1-1/2 o 2 minutos o hasta que el chocolate esté casi derretido.
- Revuelve despues de cada minuto. Luego, revuelve el chocolate hasta que esté completamente derretido, viertalo en vaso alto.
- Bañalas bananas congeladas en la mezcla de chocolate, volteándolas para cubririlas parejamente.
- Rebózelas inmediatamente en el granillo o cacahuates.
- Colócalas en una bandeja forrada con papel. Sírvalas de inmediato.
- Cubre las paletas restantes y guárdalas en el congelador.
- A los niños les encanta estas paletas, ya mis nietos las comieron y les juro que les encantó.*
- La preparación es de 20 minutos, pero el proceso de la congelación es más tiempo.