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SOPA ESPECIAL ITALIANA DEL VALLE BREGALLIA

Sopa especial italiana del valle bregallia. Alimento Base: Caldo, Freír los ajos en el aceite, y cuando estén dorados, machacarlos y agregar el caldo. Dejarlo hervir durante 10 minutos y probarlo para ver si necesita sal. Servir en los platos,...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Caldo
Cocina: Italia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 tazas de caldo
  • 6 a 8 dientes de ajo
  • 4 cucharadas de aceite
  • 4 huevos.
  • Sal

Method
 

  1. Freír los ajos en el aceite, y cuando estén dorados, machacarlos y agregar el caldo.
  2. Dejarlo hervir durante 10 minutos y probarlo para ver si necesita sal.
  3. Servir en los platos, rompiendo un huevo en cada uno.