MANZANAS CON MERENGUE

Ingredientes

  • 4 manzanas
  • 50 gramos de Nata
  • 2 clara de huevo
  • Edulcorante
  • Unas pasas

Preparación

Lavar y descorazonar las manzanas. Pelarlas y colocarlas en una fuente de horno.

Echar nata en el centro de las manzanas y asar a 160 º durante 50 minutos.

Mientras tanto, batir las claras a punto de nieve muy firme, añadiendo un poco de edulcorante al final.

Sacar las manzanas del horno y con una manga pastelera, repartir la clara de huevo por encima de cada manzana y volver a hornear a 150º durante 20 minutos mas para dorar el merengue.

En los últimos minutos adornar con unas pasas. Se puede servir caliente o frío.

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Características

  • Alimento base: Manzanas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 75 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de:
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: Si
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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