RECETA DE OSHAV DE LA SRA. PETIA DESDE BURGAS

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RECETA DE OSHAV DE LA SRA. PETIA DESDE BURGAS

Receta de oshav de la sra. petia desde burgas. Alimento Base: Frutas Secas, Echar sobre Las frutas secas agua hirviendo y después tirar el agua. Poner las frutas en 1,5l de agua fría, poner en fuego lento a hervir. Añadir el azúcar y las especies...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Frutas Secas
Cocina Bulgaria
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 250 gr de frutas secas. Uva pasa ciruela pasa, manzana y pera deshidratadas, orejones
  • 1 taza de azúcar
  • la cáscara de un limón
  • 1 cucharadita de canela
  • 3-4 clavos.

Elaboración paso a paso
 

  • Echar sobre Las frutas secas agua hirviendo y después tirar el agua.
  • Poner las frutas en 1,5l de agua fría, poner en fuego lento a hervir.
  • Añadir el azúcar y las especies y dejar cocinar hasta que las frutas se ablanden.
  • Tapar la olla y dejar enfriar.