RECETA DE OSHAV DE LA SRA. PETIA DESDE BURGAS
Receta de oshav de la sra. petia desde burgas. Alimento Base: Frutas Secas, Echar sobre Las frutas secas agua hirviendo y después tirar el agua. Poner las frutas en 1,5l de agua fría, poner en fuego lento a hervir. Añadir el azúcar y las especies...
Ingredientes
- 250 gr de frutas secas. Uva pasa ciruela pasa, manzana y pera deshidratadas, orejones
- 1 taza de azúcar
- la cáscara de un limón
- 1 cucharadita de canela
- 3-4 clavos.
Elaboración paso a paso
- Echar sobre Las frutas secas agua hirviendo y después tirar el agua.
- Poner las frutas en 1,5l de agua fría, poner en fuego lento a hervir.
- Añadir el azúcar y las especies y dejar cocinar hasta que las frutas se ablanden.
- Tapar la olla y dejar enfriar.
