SALSA CHILAKIL PARA MARINAR CARNE DE RES
Salsa chilakil para marinar carne de res. Alimento Base: Chiles Cascabel, Ase los chiles, ajos, pimientas, orégano y clavos. Póngalos en la licuadora, agregue el jugo, achiote, aceite y sal; licue hasta integrar. Suficiente para marinar 2 kg de...
Ingredientes
- 6 chiles cascabel
- 2 cucharadas de achiote
- 1 cabeza de ajos chica
- 6 pimientas gordas
- 2 cucharadas de orégano
- 4 clavos de olor
- 1 taza de jugo de naranja agria
- 2 cucharadas de aceite
- Sal al gusto.
Elaboración paso a paso
- Ase los chiles, ajos, pimientas, orégano y clavos.
- Póngalos en la licuadora, agregue el jugo, achiote, aceite y sal; licue hasta integrar.
- Suficiente para marinar 2 kg de carne de res.
