RECETA DE POSTRE TRÁNSITO

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RECETA DE POSTRE TRÁNSITO

Receta de postre tránsito. Alimento Base: Chocolate, Calentar la leche y disolver el chocolate para taza. Revolver bien y verter 1 cucharadita de de almidón de maíz en agua y hervir durante 1 minuto más. De esta manera la preparación adquiere...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Chocolate
Cocina Vitoria
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • Leche 1 lt.
  • Almidón de maíz 1 cdita.
  • Agua un poco
  • Chocolate para taza 100 grs.

Elaboración paso a paso
 

  • Calentar la leche y disolver el chocolate para taza.
  • Revolver bien y verter 1 cucharadita de de almidón de maíz en agua y hervir durante 1 minuto más.
  • De esta manera la preparación adquiere homogeneidad y cremosidad.