BESOS DE NOVIA

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BESOS DE NOVIA

Besos de novia. Alimento Base: Zanahoria, Pelar y cocer la zanahoria, elaborando con ella un puré cuando ya esté preparada. Incorporar los huevos batidos y el azúcar, mezclando bien todos estos elementos y añadiendo al final la levadura en polvo...
Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Zanahoria
Cocina: Murcia

Ingredientes
  

  • 500 g de zanahoria
  • 2 huevos
  • 1 vaso pequeño de azúcar
  • Medio sobre de levadura en polvo
  • Canela molida

Method
 

  1. Pelar y cocer la zanahoria, elaborando con ella un puré cuando ya esté preparada.
  2. Incorporar los huevos batidos y el azúcar, mezclando bien todos estos elementos y añadiendo al final la levadura en polvo y la canela.
  3. Hecha la mezcla se pondrá aceite abundante a freír en una sartén, y con la ayuda de una cuchara se irán echando porciones de esta masa al aceite hirviendo.
  4. Ya terminadas pueden espolvorearse con azúcar, si bien este postre es bastante dulce.