RECETA DE SALSA ROQUEFORT (SAUCE ROQUEFORT) – ABIDJAN

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RECETA DE SALSA ROQUEFORT (SAUCE ROQUEFORT) - ABIDJAN

Receta de salsa roquefort (sauce roquefort) - abidjan. Alimento Base: Roquefort, Mezclar el roquefort con la nata líquida. Derretir la mantequilla en el microondas durante: 1 minuto a 780 W. Mezclar con el queso y la nata y llevar de nuevo al microondas...
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo total 5 min
Plato Roquefort
Cocina Costa de Marfil
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 30 gramos de mantequilla
  • 4 cuchara sopera de Brandy
  • 100 gramos de nata líquida
  • 50 gramos de almendras tostadas y picadas
  • Pimienta negra
  • 125 gramos de queso Roquefort

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar el roquefort con la nata líquida.
  • Derretir la mantequilla en el microondas durante: 1 minuto a 780 W.
  • Mezclar con el queso y la nata y llevar de nuevo al microondas durante 2 minutos a 450 W.
  • Sacar y añadir el Brandy, las almendras y la pimienta.